Des enzymes adaptées au froid pourraient transformer l'avenir de la médecine

Des chercheurs de l'Université du Manitoba, dirigés par le Dr Ned Budisa, ont mis au point une nouvelle méthode de modification des protéines utilisant des enzymes adaptées au froid, remplaçant ainsi les enzymes rigides thermophiles couramment utilisées. Cette approche pourrait rendre la création de protéines synthétiques moins coûteuse, plus économe en énergie et plus facile à produire à grande échelle, avec des applications en biomédecine et en biofabrication avancée. Le Dr Budisa affirme que ces travaux pourraient un jour aider à prévenir les dommages causés par des protéines devenant pathologiques, notamment dans le cadre de maladies neurodégénératives.

Une recherche menée au Manitoba qui pourrait rendre la production de protéines synthétiques, piliers des futurs médicaments, plus abordable et plus simple.