Forschende der University of Manitoba entwickeln kälteangepasste Enzyme für das Protein-Engineering

Forschende der University of Manitoba unter der Leitung von Dr. Ned Budisa haben eine neue Methode zur Bearbeitung von Proteinen mithilfe von kälteangepassten Enzymen entwickelt, die die starren, hitzeliebenden Enzyme ersetzt, auf die sich das Fachgebiet derzeit stützt. Dieser kälteangepasste Ansatz könnte die Herstellung von technischen Proteinen kostengünstiger, energieeffizienter und skalierbarer machen, mit Anwendungen in der Biomedizin und der modernen Bioproduktion. Dr. Budisa sagt, dass die Arbeit eines Tages dazu beitragen könnte, Schäden durch pathologisch veränderte Proteine zu verhindern, was für neurodegenerative Erkrankungen von Bedeutung ist.

Forschung aus Manitoba, die Designer-Proteine, die Bausteine zukünftiger Medikamente, kostengünstiger und einfacher produzierbar machen könnte.